В 1987 году компаний уже имела 17 магазинов в Сиэттле и начала расширяться в других городах – Ванкувер, Портленд, Чикаго.
С 1991 года компания начала торговлю
кофе Starbucks по почтовым каталогам и выдала первые лицензии на открытие кофеен под своим брендом в аэропортах Калифорнии.
С 1992 года акции Старбакс начали торговаться на бирже, что свидетельствовало о том, что компания пережила юношеский возраст и стала по-настоящему взрослой.
К 1996-1997годах компания вышла на международный рынок и почитатели горячего
кофе Страбакс смогли уже отведать жители Японии и Сингапура. В это тяжело поверить, но в конце 90-х годов – начале 2000-х новые кофейни под вывеской Starbuck кофе, как собственные кофейни, так и Starbucks франшиза, открывались в мире каждый рабочий день! И уже к 2004 году под вывеской Starbucks coffee работали уже 1344 кофейни по всему миру.
На дату написания этой статьи, под вывеской Starbucks coffee в 55 странах мира, а с 2007 года
Старбакс появился и в России, работают более чем 17.100 кофеен, как принадлежащие самой компании, так и работающих по фрайчайзингу или по лицензиям
Старбакс кофе компани. В кофейнях Старбакс по всему миру работают более 120 тысяч служащих, что равно по численности населению небольшого российского города.
Помимо возможности купить кофе в зернах, выпить в уютной обстановке чашечку свежезаваренного черного кофе или Caramel Macchiato, посидеть скофейнях Старбакс с компьютером, посетители кофеен Starbucks имеют возможность купить и
кружки Старбакс с различной тематикой.