Сразу после своего назначения новый глава маркетингового отдела компании
Старбакс, Ховард Шультц был послан в Милан, на проходящую там выставку всякой всячины для домашнего хозяйства. Неожиданно для себя он открыл кофейную культуру Италии и ту атмосферу, что создается вокруг кофеен. Наблюдая маленькие мирки, создавшиеся вокруг итальянских кофеен, к Howard Schultz пришла идея перенести этот мир уютных итальянских кофеен в США.
Уже к следующему 1983 он сформулировал идею развития кофе-бизнеса в США. Но владельцам Starbucks не очень хотелось превращать компанию в компанию, которая готовит и продает свежезаваренный кофе. Они, все еще были привержены мысли по-прежнему продавать жаренные кофейные бобы.
Когда компания
Старбакс открыла свой шестой магазин в Сиэттле, они решили последовать идея Шультца и сделали не столько магазин по продаже coffee beans, а сделали небольшой ресторанчик, в котором посетители могли выпить чашечку свежезаваренного кофе. И эта идея имели необычайный успех. Новая кофейня приносила доход в несколько раз больше, чем любой из магазинов Starbucks по продаже кофе-бобов.
В 1987 году владельцам Starbucks было сделано предложение, от которого они не смогли отказаться. За 3,7 миллиона долларов они продали компанию группе акционеров, которые поверили планам Howard Schultz изменить компанию Starbucks и из сети кофейным магазинов, превратить ее в сеть кофеен.
Не откладывая дело в долгий ящик, Howard Schultz превратил первые шесть магазинов
Старбакс в шесть уютных кофеен. Успех этой идеи превзошел все ожидания!
